Τεχνικές Προδιαγραφές Ψυκτικών Θαλαμών

Home/Προϊόντα/Προϊόντα Βιομηχανικής Ψύξης/Τεχνικές Προδιαγραφές Ψυκτικών Θαλαμών
Τεχνικές Προδιαγραφές Ψυκτικών Θαλαμών 2017-03-28T16:20:41+00:00

Τεχνικές Προδιαγραφές Ψυκτικών Θαλαμών

Πάνελ

Θερμομονωτικά Πάνελ Πολυουρεθάνης, Γερμανικής, Ιταλικής, Γαλλικής και Ελληνικής Προέλευσης.

Πάνελ με κλειδιά: Η σύνδεση και αποσύνδεση των Πάνελ γίνεται με κλειδιά, διευκολύνοντας την τοποθέτησή τους αλλά και τη μεταφορά για επανατοποθέτησή τους σε άλλο χώρο. Προσθέτοντας ή αφαιρώντας Πάνελ, μπορούμε να τροποποιήσουμε το μέγεθος του ψυκτικού θαλάμου ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη.

Το πάχος της μόνωσης εξαρτάται από τις θερμοκρασίες που απαιτούνται, ενώ οι εξωτερικές επιφάνειες προσφέρονται σε μεγάλη ποικιλία σχεδίων και υλικών, όπως ανοξείδωτο ατσάλι, ανοξείδωτο τύπου Raute, ανοξείδωτο ματ, λευκή λαμαρίνα με ηλεκτροστατική βαφή καθώς και σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων RAL.

Χρησιμοποιούνται σε χώρους που απαιτούν ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας όπως Χώρους Συντήρησης – Κατάψυξης – Σοκ – Αργής Ωρίμανσης – ULO και C.A. καθώς και σε Σπιράλ και Τούνελ Αυτόματης Παραγωγής.

Οι επιφάνειές τους διαμορφώνονται ανάλογα με τον τρόπο κατασκευής που επιβάλουν οι σύγχρονοι κανονισμοί υγιεινής ΗΑCCΡ. Η επίστρωση των ελασμάτων είναι κατάλληλη και εγκεκριμένη για τη βιομηχανία τροφίμων (με αντιμυκητική επίστρωση από φιλμ πλαστικοποίησης PVC, πολυεστερική και αταξική).

Τα υλικά κατασκευής των Πάνελ δεν περιέχουν FCKW (FCKW Free) και φέρουν πιστοποιητική σφραγίδα ποιότητας – υγιεινής DIN EN ISO 9001, 1994.

Πάχος πολυουρεθάνης Πάνελ

  • * PUR 80 = K = 0,235W/m2K
  • * PUR100 = K = 0.190W/m2K
  • * PUR120 = K = 1.155W/m2K
  • * PUR150 = K = 0.136W/m2K

Ειδικές Κατασκευές

 Ατομικές λύσεις, προσαρμοσμένες στις τοπικές συνθήκες.

Η φιλοσοφία της εταιρείας μας είναι να παρέχει εξατομικευμένες λύσεις προσαρμοσμένες στις απαιτήσεις σας. Μπορείτε να μας δείξετε στο χώρο σας, ποιες περιοχές θέλετε να χρησιμοποιήσετε ως ένα ψυγείο κι εμείς θα αναλάβουμε τα υπόλοιπα για εσάς. Οι δυνατότητες είναι σχεδόν απεριόριστες. Οι τοίχοι σας έχουν κλίση; Υπάρχουν πυλώνες ή στήλες στο χώρο σας; – Αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα για μας, καθώς θα χτίσουμε το ψυγείο γύρω από αυτά τα αντικείμενα.

Δάπεδα Ψυκτικών Θαλαμών Τέλεια θερμομόνωση και υγρομόνωση.

Στάνταρ Έκδοση

Όλα τα standard δάπεδα διαθέτουν αντιολισθητική πρόσοψη από ανοξείδωτο ατσάλι.

Υγειονομικό δάπεδο

Τα υγειονομικά δάπεδα απέχουν περιμετρικά 10mm από το υλικό του τοίχου, έτσι ώστε η ένωση να βρίσκεται εξωτερικά από τα όρια κρίσιμων περιοχών όπου συγκεντρώνονται ακαθαρσίες και βακτήρια. Το ανοξείδωτο ατσάλι του δαπέδου είναι, σύμφωνα με τον νόμο, υγειονομικού τύπου DIN 51130 της κατηγορίας R13.

 Ενισχυμένο δάπεδο

Για τα ενισχυμένα δάπεδα μεγάλης χωρητικότητας, δεν υπάρχει δέσμευση μεγέθους. Διαθέτουν αντιολισθητική πρόσοψη απο ανοξείδωτο ατσάλι 1.9mm και υγειονομική προστασία της κατηγορίας R10, σύμφωνα με το DIN 51130, ενώ οι ενώσεις τους γίνονται με ειδικό αεροστεγές μείγμα ραφής.

ΠόρτεςΗ εταιρία μας, προκειμένου να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και απαιτήσεις των πελατών της, διαθέτει μια μεγάλη γκάμα διαφορετικών πορτών, όπως:

  • Περιστρεφόμενες πόρτες
  • Συρόμενες πόρτες
  • Υπέρ – αυτόματες με κοντρόλ – ημιαυτόματες – αυτόματες – χειροκίνητες πόρτες
  • Επιτήρησης – σέρβις με ανοιγόμενα φύλλα, μονά ή διπλά, πόρτες
  • Με ρολό up and down
  • Πυρασφαλείας με ειδική έξοδο πόρτες
  • Με ράγες μεταφοράς κρεάτων πόρτες
  • Ελεγχόμενης ατμόσφαιρας πόρτες
  • PVC

Αξεσουάρ Θαλάμων

 Δυνατότητες Επιλογής: ελάτε να συναρμολογήσουμε μαζί, τον Ψυκτικό Θάλαμο που θα καλύψει τις ανάγκες σας.

  • Εσωτερική και εξωτερική επένδυση ανάλογη της επιθυμίας του πελάτη
  • Με δάπεδο ή χωρίς
  • Δάπεδο υγειονομικό, ανοξείδωτο, στάνταρτ, ενισχυμένο, υπέρ – ενισχυμένο για χρήση καροτσιών, με σύστημα εξαερισμού
  • Με εσωτερικό φωτισμό
  • Μπάρες προστασίας (πάνελ από τα καρότσια) στα εσωτερικά του θαλάμου κι εξωτερικά
  • Ράμπες ανύψωσης καροτσιών
  • Ράφια πολλών διαστάσεων
  • Τροχήλατα καρότσια
  • Μπάρες για τσιγκέλια
  • Υγειονομικές γωνιές
  • Αντιστάσεις δαπέδου, πορτών και τζαμιών (διπλά τζάμια)
  • Αποσυμπιεστή (κλαπέτο)
  • Αφυγραντήρα

Επένδυση Πάνελ

Oι εξωτερικές επιφάνειες προσφέρονται σε μεγάλη ποικιλία σχεδίων και υλικών, όπως:

  • Sheet steel, hot-dip galvanized, laminated with polyester, white(shade near RAL 9002)
  • Sheet steel, hot-dip galvanized, laminated with polyester, white(shade near RAL 9010)
  • Sheet steel, hot-dip galvanized, laminated with polyester, white(large variety of RAL colors)
  • CNS brushed Stainless steel ,brushed
  • CNS matt finished circle design
  • Stainless steel, matt finished circle design
  • CNS rhomb Stainless steel, rhomb
  • CNS linen Stainless steel, linen
  •  Και άλλες επιφάνειες κατόπιν παραγγελίας.

Οι επιφάνειές τους διαμορφώνονται ανάλογα με τον τρόπο κατασκευής που επιβάλουν οι σύγχρονοι κανονισμοί υγιεινής (ΗΑCCΡ). Η επίστρωση των ελασμάτων είναι κατάλληλη και εγκεκριμένη για τη βιομηχανία τροφίμων (με αντιμυκητική επίστρωση από φιλμ πλαστικοποίησης PVC, πολυεστερική και αταξική).

Ηλεκτρικοί Πίνακες

Ο Ηλεκτρομηχανολογικός έλεγχος γίνεται μέσο Ηλεκτρονικών Πινάκων Ελέγχου με χειροκίνητα ή αυτόματα προγράμματα, σύστημα PLC, με οθόνη αφής (touch screen), inverter σύστημα ψύξης ανεμιστήρων για τη σταθερή θερμοκρασία και αποφυγή υπερθέρμανσής του.

Με υλικά ΑΒΒ, Siemens, AEG, Telemecanique.

Όλοι οι πίνακες συνοδεύονται από πιστοποιητικό δοκιμών, πλήρες ηλεκτρολογικά σχέδια (caddy electrical), πιστοποίηση ISO 9001, πιστοποιητικό συμόρφωσης ΔΕΥ (ΚΔΕΠ), με εγγύηση 1 έτους και δυνατότητα αποθήκευσης αρχείων για 5 χρόνια.

Ηλεκτρονικός Έλεγχος

Ηλεκτρονικοί Πίνακες Ελέγχου με υπεραυτόματα και χειροκίνητα προγράμματα. Η LCS συνεργάζεται με γερμανικές και ιταλικές εταιρείες κατασκευής ηλεκτρονικών πινάκων ελέγχου.

Κάθε ψυκτική μονάδα περιλαμβάνει ένα ηλεκτρονικό σύστημα παρακολούθησης της εσωτερικής θερμοκρασίας και υγρασίας ενός ή περισσοτέρων ψυκτικών θαλαμών ή ψυγείων πρίζας και οι ενδείξεις αναγράφονται σε μία κονσόλα που βρίσκεται στην εξωτερική επιφάνεια του θαλάμου. Για την ανίχνευση βλαβών ή δυσλειτουργιών υπάρχει σύστημα συναγερμού.

Με κουμπιά αφής ρύθμισης (αύξησης/μείωσης) θερμοκρασίας, εισόδου στις παραμέτρους (για την επιθυμητή ρύθμιση θερμοκρασίας), ένδειξης λειτουργίας αντιστάσεων πόρτας και κλαπέτου (πάντα ανοιχτό), φωτισμού θαλάμου, χειροκίνητης/αυτόματης απόψυξης , λειτουργίας μηχανήματος, λειτουργίας ανεμιστήρων στοιχείου (αεροψυκτήρα), ένδειξης αποψύξεως, ένδειξης Alarm (σε πιθανό πρόβλημα/βλάβη).

Καταγραφικά Ψυκτικών Θαλαμών

Το θέμα καταγραφής θερμοκρασιών σε ψυκτικούς θαλάμους αποκτά ιδιαίτερη σημασία, εφόσον αποτελεί τον βασικότερο δείκτη της ποιότητας αποθήκευσης. Το καταγραφικό αποδεικνύει ανά πάσα στιγμή στον πελάτη και τον ψυκτικό του, την ορθότητα της δουλειάς τους καθώς και τυχόν λάθος χειρισμούς.

Με την καταγραφή θερμοκρασιών εξασφαλίζεται η σωστή λειτουργία των ψυκτικών θαλαμών και υπενθυμίζει στους ιδιοκτήτες να μην αμελούν τη συντήρηση ή την επισκευή των ψυγείων. Χρησιμοποιούνται: ο νόμος απαιτεί να χρησιμοποιούνται σε ψυκτικούς θαλάμους συντήρησης μεγέθους άνω των 50 κυβικών μέτρων, και σε ψυκτικούς θαλάμους κατάψυξης μεγέθους άνω των 10 κυβικών μέτρων, και σε όλους τους χώρους επεξεργασίας, συσκευασίας και φορτοεκφόρτωσης τροφίμων.

Συστήματα Εποπτείας & Ελέγχου μέσο MODEM

Αξιοποιώντας την σύγχρονη τεχνολογία, υπάρχει η δυνατότητα μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή και με τη χρήση μιας τηλεφωνικής γραμμής, να γίνεται έλεγχος της λειτουργίας του συστήματος από την κατασκευάστρια εταιρία, να ανιχνεύονται τυχόν βλάβες ή λάθη χειρισμού και να ενημερώνεται ο πελάτης ή να γίνονται οι απαραίτητες ρυθμίσεις του συστήματος από τον ίδιο τον κατασκευαστή.

Από τον αποταμιευτή (μνήμη) του συστήματος με έναν μικροϋπολογιστή (Laptop – notebook) μπορούν κάθε ώρα και στιγμή να επικαλεστούν και να επεξεργαστούν διάφορα στοιχεία αναδρομικά μέχρι και 2 1/2 μέρες.