Σπειροειδής Κατάψυξη Αυτόματης Παραγωγής - Spiral Freezer

Ιδανική λύση για τη ψύξη και την κατάψυξη προϊόντων.

Η ψύξη και η κατάψυξη εγγυώνται την εύκολη επεξεργασία, τη μέγιστη διάρκεια και τη διατήρηση του μεγέθους και της φρεσκάδας του προϊόντος.
Λόγω της πολύ αποδοτικής διαδικασίας ψύξης οι χρόνοι συντήρησης και κατάψυξης είναι εξαιρετικά σύντομοι. Επομένως η μείωση του βάρους του προϊόντος ελαχιστοποιείται.
Λόγω της ίσης ροής και της πολυβάθμιας (προαιρετικής) ταχύτητας του αέρα, τα προϊόντα ψύχονται απ’ όλες τις πλευρές τους εξίσου το ίδιο / σε όλο το πλάτος του ιμάντα και σε όλους τους ορόφους του σπιράλ. Όλες οι παράμετροι όπως η ταχύτητα του ιμάντα, του αέρα και της θερμοκρασίας, ελέγχονται μέσω PLC-control.

Τα μηχανήματα λειτουργούν με Φρέον όπως R404A, R507, R134a, CO2, NH3. Διαφορετικά ψυκτικά υγρά κατόπιν παραγγελίας.

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ: Προϊόντα αρτοποιίας, κρέας, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, συσκευασμένα έτοιμα γεύματα, πίτσα, φρούτα, προϊόντα ημέρας, τυρί, παγωτό, γλυκά και τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΑΣ

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Πλυντήριο και στεγνωτήρας μεταφορικής ταινίας
Σύστημα CIP πλύσιμο λεκιθίνης (μόνο για spiral θέρμανσης και ύγρανσης) για όλο το εσωτερικό δωμάτιο
Ειδικές ανοξείδωτες / πλαστικές ζώνες, με πλευρικά και διαχωριστικά πλαίσια προστασίας, αεροψυκτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα με αρθρωμένους ανεμιστήρες για εύκολο καθάρισμα
Μοτέρ εναλλαγής ταχυτήτων
Εξωτερικό περίβλημα φτιαγμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
Σύστημα διαδοχικής απόψυξης.
Ιδανική λύση για τη ψύξη και την κατάψυξη προϊόντων.