ΨΥΚΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ SPIRAL / TUNNEL FREEZERS

ΨΥΚΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ SPIRAL / TUNNEL FREEZERS

ΨΥΚΤΙΚΑ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑΤΑ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ  Spiral / Tunnel Freezer:
Εύρος θερμοκρασίας:  -30 οC  / -35οC
Καλύπτουν το σύνολο των αναγκών του τομέα κατάψυξης της βιομηχανίας τροφίμων.
Η εμβέλεια αυτού του προϊόντος είναι πολύ μεγάλη, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια πλειάδα προϊόντων όπως σφολιατοειδή, κρεατοσκευάσματα, πίτσες, ψάρια, catering – έτοιμα γεύματα κ.ά.
Είναι εύκολο στην χρήση, μπορεί να βρίσκεται συνεχώς σε λειτουργία για τις ανάγκες της παραγωγής και καθαρίζεται εύκολα.
Εφαρμογές - Ιδανική λύση για τη ψύξη και την κατάψυξη προϊόντων. Η ψύξη και η κατάψυξη εγγυώνται την εύκολη επεξεργασία, τη μέγιστη διάρκεια και τη διατήρηση του μεγέθους και της φρεσκάδας του προϊόντος.
Λόγω της πολύ αποδοτικής διαδικασίας ψύξης οι χρόνοι συντήρησης και κατάψυξης είναι εξαιρετικά σύντομοι.  Επομένως η μείωση του βάρους του προϊόντος ελαχιστοποιείται.
Λόγω της ίσης ροής και της πολυβάθμιας (προαιρετικής) ταχύτητας του αέρα, τα προϊόντα ψύχονται απ’ όλες τις πλευρές τους εξίσου το ίδιο,  σε όλο το πλάτος του ιμάντα και σε όλους τους ορόφους του σπιράλ.
Όλες οι παράμετροι όπως η ταχύτητα του ιμάντα, του αέρα και της θερμοκρασίας, ελέγχονται μέσο PLC-control. Τα μηχανήματα λειτουργούν με Φρέον όπως  R404A, R507, R134a, CO2, NH3.

Τούνελ Κατάψυξης - Tunnel Freezer
Ιδανική λύση για τη ψύξη και την κατάψυξη προϊόντων.
Η ψύξη και η κατάψυξη εγγυώνται την εύκολη επεξεργασία, τη μέγιστη διάρκεια και τη διατήρηση του μεγέθους και της φρεσκάδας του προϊόντος.
Λόγω της πολύ αποδοτικής διαδικασίας ψύξης οι χρόνοι συντήρησης και κατάψυξης είναι εξαιρετικά σύντομοι. Επομένως η μείωση του βάρους του προϊόντος ελαχιστοποιείται.
Το τούνελ κατάψυξης καλύπτει το σύνολο των αναγκών του τομέα κατάψυξης της βιομηχανίας τροφίμων.
Είναι εύκολο στην χρήση, μπορεί να βρίσκεται συνεχώς σε λειτουργία για τις ανάγκες της παραγωγής και καθαρίζεται εύκολα.
Όλες οι παράμετροι ελέγχονται μέσω PLC-control.
Τα μηχανήματα λειτουργούν με Φρέον όπως R404A, R507, R134a, CO2, NH3. Διαφορετικά ψυκτικά υγρά κατόπιν παραγγελίας.
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ: Προϊόντα αρτοποιίας, κρέας, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα και τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΑΣ

Σπειροειδής Κατάψυξη – Spiral Freezer
Όνομα:  Σπειροειδής Κατάψυξη Αυτόματης Παραγωγής
Ιδανική λύση για τη ψύξη και την κατάψυξη προϊόντων.
Η ψύξη και η κατάψυξη εγγυώνται την εύκολη επεξεργασία, τη μέγιστη διάρκεια και τη διατήρηση του μεγέθους και της φρεσκάδας του προϊόντος.
Λόγω της πολύ αποδοτικής διαδικασίας ψύξης οι χρόνοι συντήρησης και κατάψυξης είναι εξαιρετικά σύντομοι. Επομένως η μείωση του βάρους του προϊόντος ελαχιστοποιείται.
Λόγω της ίσης ροής και της πολυβάθμιας (προαιρετικής) ταχύτητας του αέρα, τα προϊόντα ψύχονται απ’ όλες τις πλευρές τους εξίσου το ίδιο / σε όλο το πλάτος του ιμάντα και σε όλους τους ορόφους του σπιράλ. Όλες οι παράμετροι όπως η ταχύτητα του ιμάντα, του αέρα και της θερμοκρασίας, ελέγχονται μέσω PLC-control.
Τα μηχανήματα λειτουργούν με Φρέον όπως R404A, R507, R134a, CO2, NH3. Διαφορετικά ψυκτικά υγρά κατόπιν παραγγελίας.

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ: Προϊόντα αρτοποιίας, κρέας, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, συσκευασμένα έτοιμα γεύματα, πίτσα, φρούτα, προϊόντα ημέρας, τυρί, παγωτό, γλυκά και τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΑΣ

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Πλυντήριο και στεγνωτήρας μεταφορικής ταινίας
Σύστημα CIP πλύσιμο λεκιθίνης (μόνο για spiral θέρμανσης και ύγρανσης) για όλο το εσωτερικό δωμάτιο
Ειδικές ανοξείδωτες / πλαστικές ζώνες, με πλευρικά και διαχωριστικά πλαίσια προστασίας, αεροψυκτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα με αρθρωμένους ανεμιστήρες για εύκολο καθάρισμα
Μοτέρ εναλλαγής ταχυτήτων
Εξωτερικό περίβλημα φτιαγμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
Σύστημα διαδοχικής απόψυξης.